服务员托盘方式

1Word版本，下载可自由编辑酒店服务员托盘操作方法文章来源自ء物业经理人ء 酒店服务员托盘的操作办法托盘分轻托、重托两种轻托（胸前托）操作办法：网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：搜题题目内容（请给出正确答案）[主观题] .在餐厅服务工作中被广泛使用的托盘方式是重托查看答案更多“在餐厅服务工作

端托方法：托盘端托服务根据端托的不同物品及托盘的不同用途，端托的方法分为以下两种：胸前托法：头正肩平、双眼目视前方面带微笑，双臂自然下垂，左餐饮服务技术—托盘的操作方法一、托盘的种类及用途：按质地有:木制托盘、塑料托盘、不锈钢托盘、铝制托盘和镀银托盘。按用途有： 大、中、小圆盘和大、中、小方托盘六种不一样规格。、圆形托盘： 直径在至公分之间的，一般用于斟酒，展现饮品，送饭、送泡菜、送味碟、分菜等。香烟、火柴等物件的供给与撤掉时，使用小圆托盘盛装，以示谨慎；、方形托盘：大中方形托盘一般用于传达菜品和盘碟等较重物件。(长方形及正方形托

服务中托盘的使用方法和技巧1、托盘的准备A、托盘必须干净无破损B、服务时垫有干净折巾，以免打滑。2、正确使用托盘技巧a、左手五指张开，手心空出。b、手臂呈90度弯曲，肘与腰一拳距离。c、挺胸抬头，目视前方，面带微笑。d、行走时，左手五指与掌根平衡，右臂自然摆动。3、放物品的技巧a、高的物品放内侧，低的物品放外侧。b、重的物品放中间，轻的物品放两边。4、行走时注意事项a、行