为什么超市的菜比菜市场贵

菜市场土豆3.5一斤，超市遇上打折0.5一斤。是科技越多越便宜吗？生鲜商品即使是在赔钱状态下，多数超市的商品价格也要比农贸市场的价格高，尤其是水产品(特价商品除外)。造成目前“赔钱"经营的原因是超市经营特点所致： 1、运营费用高首先超市经营的设备投入约有1/3在生鲜保鲜设备上；生鲜商品求“鲜"，对商品加工、保养，势必加大了人员投入，而某些技术性强的岗位,员工待遇要更高些。但是生鲜商品的日销售额最多只能占到全店日销售额的20%,其水电费用、

心理因素：部分消费者认为超市的蔬菜品质更好，更有面子，因此更愿意在超市购买价格较高的蔬菜。综上所述，农民卖蔬菜价格便宜是因为其成本低、竞争她说超市里的猪肉很便宜，因为那些便宜的肉都是冷冻猪肉，也就是说，超市里的猪肉之所以很便宜，是因为它们不新鲜。然而肉贩呢，他们每天都把猪肉送到超市，如果卖不出去，他们就会选择把猪肉冷冻起来。由于颜色的变化